2017-10-23

新米入荷情報 3銘柄他

富山県のお米(2銘柄)の新米と岡山県産達磨ささげ(29年産)が入荷しました。

*富山県産コシヒカリ「ワールドエース」の新米が入荷しました!

富山県のサカタニ農産では、昭和46年より堆肥散布による「土づくり」を始め、昭和51年ごろからは、本格的な「土づくり」を基本とした稲作に取り組みました。
さらに、「いかに農薬や化学肥料の使用を少なくするか」、また毎年の気象の変化にも左右されない品質の安定した米作りを目指し、昭和62年に安全でおいしい特別栽培米「ワールドエース」が誕生しました。

*富山県産ミルキークイーンの新米が入荷しました。

富山県のサカタニ農産では、昭和46年より堆肥散布による「土づくり」を始め、昭和51年ごろからは、本格的な「土づくり」を基本とした稲作に取り組みました。
ミルキークイーンは、低アミロース品種で、ご飯の光沢が良く、粘りが強く、柔らかく、冷えても硬くなりにくく、白飯やおにぎりに適しています。
また、うるち米に10~20%程ブレンドしても美味しく食べられます。

*岡山県産達磨ささげ豆(29年産)が入荷しました!

岡山県は、だるまささげの歴史ある産地です。ささげは小豆に比べると皮がやぶれにくい特長があります。 見栄えもよくおいしいお赤飯が出来上がります。


前のトピックス