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お米の産地情報(JA十日町)4/13

こんにちは。
千葉市の米屋、萬平商店です。
魚沼コシヒカリの新潟県十日町のJA十日町から今月も産地情報が、送られてきましたので、ご紹介します。
今月の写真を見ると先月までたくさん降り積もっていた雪もかなり少なくなって、フキトウや花が咲き始めて春の訪れを感じますね。
それでは、雪国の春を感じながら4月の産地情報です。

【いよいよ春作業が始まります!!】
積雪は、山間部ではまだ1m近く積もっているところもありますが、平場ではほとんど消え春作業の準備始まっております!!
雪消えと共に顔を出すフキノトウやお花が春を感じさせてくれます。
まだまだ肌寒い日が続いておりますので、暖かくなり桜満開のお花見シーズンが待ち遠しいです!!

 

【29年産米の種籾の浸種が始まりました☆】
浸種は、発芽率を揃えるために重要な作業であります。
浸種の際の水温は10度で12日間を基準とします。浸種作業の後は催芽に入ります。今年の種子の休眠は平年並みとされていますので、催芽温度は30度で日数は1~2日間行います。

催芽作業が終わりますと播種作業→育苗管理となります。
田植え前の作業は今後の生育状況にも大きく関わってきます。

今後の作業も随時、情報発信していきます☆

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