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あの「お米のミルク」あります!

巷で話題の「お米のミルク」あります!
お米のミルク???
「お米? ミルク? それって何?」と思われたあなたに、簡単に説明します。

私の感想としては、一口飲んでみると「つぶつぶ感のない甘酒」のような感じがします。
(サッパリとしていて飲みやすいです。)

名前は、ミルクですが牛乳や乳製品は、使っていません。

私の店で、取り扱っているお米のミルクは、原料に国産米を使用しています。

蒸した白米を使用して、一晩じっくり糖化することでお米の持つ自然な甘みを引き出しています。(砂糖は、不使用です。)

米胚芽油を加えることで、美味しく仕上げています。

1本で、コンビニのおにぎり約1/3個分のお米を使用しているので、忙しくて食事の時間が不規則な方でも、簡単にお米の栄養が摂れる飲み物です。

 

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