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お米の産地情報(JA十日町)令和3年10月18日

こんにちは。
萬平商店です。
いよいよ令和3年産の新米の出荷の時期になりました。
今年の新米楽しみにしています。

9月7日からはじまった3年産米の集荷・検査も終盤を迎えています。
コシヒカリの1等比率は約80%(10月8日時点)と品質・食味ともに自信をもってお届けできるものと自負しております。


昨年の倒伏により品質低下を招いたことから、今年は品質確保のため肥料の調整を行う農業者が多数いたことに加え、秋口に低温が続いたことにより登熟が進まなかったことが影響していると思われます。


 まだ集荷は続きますので、今後の動向を注視して参ります。

*十日町のお米、SHOPページは、こちらから
https://shop.manpei-syouten.com/?mode=grp&gid=1932230

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