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お米の産地からの便り(会津有機米研究会)令和6年5月1日

こんにちは。
萬平商店です。
会津有機米研究会の佐藤さんから5月のお便りが届きました。

会津の風景をお便りします。
4月24日に播種作業が行われ、育苗ハウスへ並べられた苗は、一斉に芽を出しました。
昼間は30℃に達する気温となり、高温と多湿でカビが発生しないように、ハウス内の温度管理には大変気をつかいました。
無事に元気な芽を伸ばしてくれました、安堵しています。

     育苗ハウスの様子

同時に田圃では、耕起作業が始まりました。
昨年秋の収穫後の株を反転し、土壌中に酸素を供給します。
土が湿っていると、土と土の間に酸素が入らないので田植え後の活着が悪くなり、初期生育が遅れてしまいますので、天気が続いている時の大仕事になります。
硬い圃場、柔らかい圃場、1枚ごとに違う土の状態を見極めて、一定の条件になるようにトラクターの速度と耕運機の回転数を調整するのが結構難しいところです。

     耕起作業の様子

さて、5月の連休中は、朝から晩までトラクターの操作に明け暮れることになります。
用水に水が引かれる前に、耕起作業を終わらせるべく頑張って参ります。

会津有機米研究会ばんげ
佐藤真也

*会津有機米研究会のお米、SHOPページは、こちらから
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