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お米マイスターのごはん講座&食べくらべ

2014年6月18日
農林水産省「消費者の部屋」特別展示で、お米について、お話させて頂きました。

この特別展示は、「食と農林水産業 みんなで知ろう、考えよう!!~国産食材の魅力発信!~」のタイトルで、6/16(月)~6/20(金)の5日間、日替わりで、水産物、野菜・果物・きのこ、お米、お茶、牛乳・乳製品の魅力を消費者の皆さんに体感して頂く展示です。
6月18日(水)の12:00~13:00の1時間、「お米マイスターのご飯講座&食べくらべ」と題して、おいしいご飯の炊き方を水に注目して、軟水と硬水で炊いたご飯を試食して頂きながらお話させて頂きました。

消費者の部屋 特別展示

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