Ｑ．お米の品種って、どのくらいの数があるの？
Ａ．国に品種登録されている数は、約850品種（2016年3月31日時点で839品種）。
このうち主食（ごはん）用として、多く作られているのは約270品種あります。全国の作付け品種のベスト10は、コシヒカリ、ひとめぼれ、ヒノヒカリ、あきたこまち……と続き、この4品種で全体の約60％を占めています（「平成28年産水稲うるち米の品種別作付動向」より）。またもち米が70品種、酒米（日本酒用）が約100種類くらいあります。
Ａ．国に品種登録されている数は、約850品種（2016年3月31日時点で839品種）。
このうち主食（ごはん）用として、多く作られているのは約270品種あります。全国の作付け品種のベスト10は、コシヒカリ、ひとめぼれ、ヒノヒカリ、あきたこまち……と続き、この4品種で全体の約60％を占めています（「平成28年産水稲うるち米の品種別作付動向」より）。またもち米が70品種、酒米（日本酒用）が約100種類くらいあります。
